La Maison de Rose

Rodinné vinařství o rozloze 3 ha se nachází v severní části Cotes du Jura ve vesnici St.Lothain (nedaleko Poligny). Pod názvem vinařství La Maison de Rose v této malebné vesničce vyrábí vína Dominique Grand a jeho žena Elisabeth.  Výrobnu, sklep i prodejnu tvoří statek z 16 století, který je porostlý růžemi. Vinice leží nedaleko této stavby. Jejich terroir jsou především slínové půdy (černá, šedá) s vápencovou sutí a jílem v podkladu. Dominique vyrábí především vins ouillé (tzv. doléhvaná vína), která fermentují a zrají v použitých sudech typu barriques. Vína leží minimálně 12 měsíců na jemných kalech, nejsou čeřena, provádí se hrubá filtrace a síra je aplikována před lahvování. Od roku 2004 vlastní cerifikaci BIO.